Başkan Burak Baz'dan Birecik Patlıcanı Tapkisi
Birecik Tures Turizm ve Lokantacılar Derneği Başkanı Burak Baz, TV 360 ekranlarında yayınlanan bir yarışma programında patlıcanın “Nizip’e ait coğrafi işaretli ürün” olarak lanse edilmesine sert tepki gösterdi.
Kameraların karşısına geçen Başkan Burak Baz, dünyaca ünüyle bilinen Birecik Patlıcanı’nın yıllardır bölge halkının emeğiyle yetiştirildiğini belirterek, “Bu ürünün alın teri Birecik çiftçisinin emeğidir. Biz ekiyoruz, biz biçiyoruz, biz hasadını yapıyoruz. Festivalini düzenleyen de yine Birecik’tir” ifadelerini kullandı.
Programda yapılan bilgilendirmenin eksik ve araştırılmadan sunulduğunu söyleyen Baz, medya kuruluşlarının bu tür kültürel ve yöresel değerleri aktarırken daha hassas davranması gerektiğini vurguladı.
Baz açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Birecik Patlıcanı sadece bir tarım ürünü değil, bu bölgenin kültürü ve emeğidir. Ulusal yayın yapan kanalların bu tür konuları daha detaylı araştırarak kamuoyuna sunması gerekir. Yıllardır üretimini yapan, festivallerle tanıtan ve markalaştıran ilçe Birecik’tir.”
Yaşanan olay sosyal medyada da geniş yankı uyandırırken, çok sayıda vatandaş Birecik Patlıcanı’na sahip çıkarak destek mesajları paylaştı.
